Ein köstlicher gewürzter Apfel-Bundt-Kuchen mit weicher Textur und warmen Aromen, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und fetten Sie eine Bundt-Form ein.
Das gründliche Einfetten der Form sorgt dafür, dass der Kuchen nach dem Backen leicht herauskommt.
In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Backpulver, Zimt, Nelken und Salz vermengen.
Das Verquirlen der trockenen Zutaten hilft, die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
In einer anderen Schüssel Milch, Ei und Öl glatt verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass die nassen Zutaten gut vermischt sind, um einen gleichmäßigen Teig zu erhalten.
Fügen Sie die nassen Zutaten nach und nach zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie vorsichtig, bis alles gerade so vermischt ist.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um den Kuchen zart zu halten.
Die gewürfelten Äpfel unterheben und darauf achten, dass sie gleichmäßig verteilt sind.
Die Äpfel vor dem Unterheben leicht in Mehl zu wälzen, kann verhindern, dass sie sinken.
Den Teig in die vorbereitete Bundt-Form gießen und die Oberfläche glatt streichen.
Klappen Sie die Form sanft auf die Arbeitsplatte, um Luftblasen zu entfernen.
Im vorgeheizten Ofen 35-40 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
Überprüfen Sie den Kuchen nach 35 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Lassen Sie den Kuchen 10 Minuten in der Form abkühlen, bevor Sie ihn auf ein Kuchengitter zum vollständigen Abkühlen übertragen.
Das Abkühlen in der Form hilft, den Kuchen zu festigen und ein Brechen zu verhindern.
Servieren Sie den Kuchen warm oder bei Raumtemperatur, optional mit einer Kugel Eis oder einem Schuss Glasur.
Das Servieren mit einem warmen Getränk verbessert das Erlebnis.
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