Eine lebendige und geschmackvolle Vinaigrette, perfekt für Salate oder als Marinade.
Bereite die Petersilie vor, indem du sie gründlich wäschst und die Stiele entfernst.
Frische Petersilie sorgt für einen lebhaften Geschmack.
Schäle und hacke die Zwiebel und den Knoblauch in kleinere Stücke.
Das Hacken der Zutaten erleichtert das Mischen.
Vereine alle Zutaten in einem Mixer.
Schichte die flüssigen Zutaten zuerst, um den Mischprozess zu unterstützen.
Mixen, bis die Mischung glatt und gut kombiniert ist.
In kurzen Intervallen mixen, um ein Überhitzen der Mischung zu vermeiden.
Schmecke ab und passe die Würze nach Bedarf an.
Füge mehr Essig für Säure oder Zucker für Süße hinzu.
Sofort servieren oder im Kühlschrank aufbewahren.
Gut schütteln, bevor du es servierst, wenn es aufbewahrt wurde.
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