Una salsa di fudge al cioccolato ricca e cremosa, perfetta per essere versata sui tuoi dessert preferiti.
Unisci il latte, lo zucchero e le gocce di cioccolato in una pentola media.
Usa una pentola con fondo spesso per evitare che il cioccolato bruci.
Scalda la miscela a fuoco medio, mescolando continuamente, fino a quando inizia a bollire.
Mescolare continuamente assicura una salsa liscia e senza grumi.
Togli la pentola dal fuoco e aggiungi il burro e l'estratto di vaniglia, mescolando fino a completo assorbimento.
Aggiungere il burro fuori dal fuoco aiuta a creare una finitura lucida.
Lascia raffreddare leggermente la salsa prima di servirla calda sui tuoi dessert preferiti.
La salsa si addenserà mentre si raffredda, quindi regola la consistenza con un po' di latte se necessario.