Un dolce al cioccolato caldo e appiccicoso, facile da preparare e perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato per una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci la farina, lo zucchero semolato, 2 cucchiai di cacao in polvere, il lievito e il sale.
Setaccia gli ingredienti secchi insieme per un impasto più liscio.
Aggiungi il latte e l'estratto di vaniglia agli ingredienti secchi e mescola con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescola solo fino a combinare per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Distribuisci l'impasto uniformemente in una teglia 9x9 pollici non unta.
Usa una spatola per assicurarti che l'impasto sia distribuito uniformemente.
Cospargi lo zucchero di canna e il restante cacao in polvere sopra l'impasto.
Distribuisci il condimento uniformemente per un sapore coerente.
Versa l'acqua calda uniformemente sopra l'impasto senza mescolare.
Versa lentamente per evitare di disturbare l'impasto.
Cuoci nel forno preriscaldato per circa 40 minuti, o fino a quando la parte superiore appare asciutta e compatta.
Controlla la torta a 35 minuti per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare la torta per 10 minuti prima di servire.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi e alla consistenza di stabilizzarsi.
Riempi i piatti da dessert con la torta calda e guarnisci con una pallina di gelato alla vaniglia.
Servi immediatamente per la migliore consistenza appiccicosa.
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