Eine köstliche und cremige Suppe, die die Süße des Mais mit dem reichen Geschmack des Kürbisses kombiniert.
Erhitze die Hühnerbrühe in einem großen Kochtopf bei mittlerer Hitze.
Die Verwendung von natriumreduzierter Brühe ermöglicht es dir, den Salzgehalt in der Suppe zu kontrollieren.
Füge die gehackte Zwiebel und den Süßmais zum Kochtopf hinzu und bringe alles zum sanften Kochen.
Wenn du gefrorenen Mais verwendest, musst du ihn vorher nicht auftauen; er kocht perfekt in der Brühe.
Reduziere die Hitze, decke den Topf ab und lasse die Mischung etwa 15 Minuten köcheln, bis die Zwiebel zart ist.
Das Abdecken des Kochtopfs hilft, die Aromen und die Feuchtigkeit zu bewahren.
Rühre das Kürbispüree ein und mische gut, bis die Suppe glatt ist.
Stelle sicher, dass das Kürbispüree gut vermischt ist, um eine gleichmäßige Textur zu erhalten.
Füge die Milch, Pfeffer und Cayennepfeffer hinzu und rühre kontinuierlich, bis alles durchgewärmt ist.
Kontinuierliches Rühren verhindert, dass die Milch gerinnt.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Serviere die Suppe mit einer Scheibe knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
Continue in our app for the best experience
