Una deliziosa variante del bacon classico, che combina sapori dolci e nocciolati per uno spuntino perfetto o un'aggiunta al brunch.
Preriscalda il forno a 190°C (375°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e croccante.
Posiziona una griglia su una teglia e disponi le fette di bacon in un unico strato sulla griglia.
Usare una griglia permette al bacon di cuocere uniformemente e diventare croccante.
In una ciotola per mescolare, unisci lo zucchero di canna e le noci pecan tritate.
Mescola bene per assicurarti che le noci pecan siano uniformemente ricoperte di zucchero.
Cuoci il bacon nel forno preriscaldato per 15 minuti o fino a quando inizia a diventare croccante.
Tieni d'occhio il bacon per evitare di cuocerlo troppo in questa fase.
Rimuovi il bacon dal forno e spennella ogni fetta con sciroppo d'acero.
Spennellare con lo sciroppo aiuta il condimento ad aderire meglio.
Cospargi uniformemente la miscela di zucchero di canna e noci pecan sulle fette di bacon.
Premi delicatamente il condimento sul bacon per assicurarti che aderisca.
Rimetti il bacon nel forno e cuoci per altri 10 minuti o fino a quando il condimento è frizzante e caramellato.
Guarda attentamente per evitare di bruciare il condimento di zucchero.
Lascia raffreddare il bacon sulla griglia per 5 minuti prima di servire.
Il raffreddamento permette al condimento di solidificarsi, rendendo il bacon più facile da maneggiare.
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