Delizia con il dolce e burroso sapore di questi Biscotti Bliss alle Ciliegie, un trattamento perfetto per ogni occasione.
Preriscalda il forno a 190°C e rivesti le teglie da forno con carta da forno.
Usare la carta da forno previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
In una ciotola per mescolare, monta il burro e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi l'estratto di vaniglia e il sale e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Raschiare i lati della ciotola per garantire una miscelazione uniforme.
Aggiungi gradualmente la farina al composto, mescolando fino a formare un impasto sodo.
Aggiungi la farina in piccole quantità per evitare di mescolare troppo.
Incorpora le ciliegie maraschino tritate in modo uniforme nell'impasto.
Tampona le ciliegie per asciugarle prima di tritarle per evitare l'umidità in eccesso.
Forma delle piccole palline di impasto e posizionale sulle teglie da forno preparate, distanziandole di 5 cm.
Usa un cucchiaio per biscotti per dimensioni uniformi.
Cuoci nel forno preriscaldato per 12-15 minuti, assicurandoti che i biscotti rimangano chiari e non si scuriscano.
Ruota la teglia a metà cottura per una cottura uniforme.
Lascia raffreddare i biscotti sulla teglia per 5 minuti prima di trasferirli su una griglia per raffreddarli completamente.
Raffreddare sulla teglia aiuta i biscotti a solidificarsi e previene la rottura.
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