Una salsa aioli piccante e cremosa perfetta per intingere o spalmare.
In una ciotola, unisci la maionese cremosa e la senape di Digione liscia.
Usa una frusta per assicurarti che il composto sia liscio e ben amalgamato.
Aggiungi il succo di limone fresco e il pepe di cayenna macinato nella ciotola.
Regola il pepe di cayenna in base al tuo livello di piccantezza preferito.
Trita finemente l'aglio fresco e mescolalo nel composto.
Per una consistenza più liscia, usa uno schiacciaglio o grattugia l'aglio.
Trasferisci il composto in un contenitore ermetico e metti in frigorifero per almeno un'ora.
Il raffreddamento consente ai sapori di amalgamarsi per un gusto più coeso.
Servi l'aioli come intingolo, spalmabile o condimento.
Abbina ai tuoi piatti preferiti per un'esplosione di sapore.
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