Ein herzhaftes und schmackhaftes Linsen-Hafer-Gericht, perfekt für eine gesunde Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel die gekochten Linsen, die gehackte Zwiebel und die Haferflocken vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Linsen gut abgetropft sind, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Schlagen Sie das Ei in einer separaten Schüssel und fügen Sie es zur Linsen-Mischung hinzu.
Sie können eine Gabel verwenden, um das Ei schnell zu schlagen.
Fügen Sie die Tomatensauce, Knoblauchpulver, getrocknetes Basilikum, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer zur Mischung hinzu. Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist.
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack an, bevor Sie backen.
Fetten Sie eine Kastenform mit Kochspray ein und geben Sie die Mischung hinein, wobei Sie die Oberseite mit einem Spatel glatt streichen.
Drücken Sie die Mischung sanft nach unten, um sicherzustellen, dass sie ihre Form behält.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-40 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und leicht knusprig ist.
Überprüfen Sie die Garzeit, indem Sie einen Zahnstocher einstecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie den Auflauf mindestens 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft, den Auflauf zu festigen, damit er leichter geschnitten werden kann.
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