Ein erfrischendes und geschmackvolles Rezept für Garnelen-Cocktail mit einer spritzigen Note, perfekt für jeden Anlass.
Bringen Sie einen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie das Salz hinzu.
Das Hinzufügen von Salz zum Wasser verstärkt den natürlichen Geschmack der Garnelen.
Fügen Sie die Garnelen ins kochende Wasser und kochen Sie sie 3-4 Minuten, bis sie rosa werden.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu kochen, um sie zart zu halten.
Die Garnelen abtropfen lassen und sofort in eine Schüssel mit Eiswasser geben, um den Kochprozess zu stoppen.
Das Schocken der Garnelen in Eiswasser hilft, ihre Textur zu erhalten.
In einem Glasbehälter Ketchup, Limettensaft, gewürfelte Zwiebel, gehackte Tomate, Koriander und scharfe Sauce vermischen.
Die Sauce gründlich mischen, um alle Aromen gleichmäßig zu kombinieren.
Fügen Sie die abgekühlten Garnelen zur Sauce hinzu und rühren Sie um, um sie gleichmäßig zu bedecken.
Stellen Sie sicher, dass die Garnelen vollständig bedeckt sind, um den maximalen Geschmack zu erzielen.
Den Behälter abdecken und mindestens 6 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Je länger die Garnelen marinieren, desto geschmackvoller werden sie.
Die Avocado aufschneiden und zusammen mit dem Garnelen-Cocktail servieren.
Verwenden Sie eine reife Avocado für die beste cremige Textur.
Servieren Sie den Garnelen-Cocktail gekühlt mit Crackern oder geröstetem Brot.
Präsentieren Sie das Gericht in einer dekorativen Schüssel für eine ansprechende Präsentation.
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