Una deliziosa variante di una classica ricetta di pollo teriyaki, questi spiedini sono perfetti per un pasto veloce e saporito.
Prepara la marinata mescolando l'aglio, lo zenzero, la salsa di soia, il miele e l'aceto di riso in una ciotola per mescolare.
Usa una frusta per assicurarti che il miele si dissolva completamente nella marinata per un sapore uniforme.
Taglia il pollo a pezzi di dimensioni boccone e aggiungili alla marinata. Lasciali riposare per almeno 30 minuti.
Per i migliori risultati, copri la ciotola e mettila in frigorifero mentre marina.
Infilza i pezzi di pollo marinati sugli spiedini, lasciando un po' di spazio tra ciascun pezzo.
Metti a bagno gli spiedini di legno in acqua per 30 minuti prima per evitare che brucino.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto e cuoci gli spiedini, girandoli di tanto in tanto, fino a quando il pollo è cotto, circa 10 minuti.
Spennella gli spiedini con la marinata avanzata durante la grigliatura per un sapore extra, ma assicurati che sia cotta completamente.
Servi gli spiedini caldi con i tuoi contorni preferiti, come riso al vapore o un'insalata fresca.
Guarnisci con semi di sesamo e cipollotti tritati per un tocco in più.
Continue in our app for the best experience
