Eine cremige und würzige Sauce mit einem rauchigen Kick, perfekt für Tacos, Salate oder als Dip.
Vermenge die saure Sahne, den Chipotle-Pfeffer, den Knoblauch, den Limettensaft und den Limettenabrieb in einem Mixer.
Stelle sicher, dass der Chipotle-Pfeffer gut püriert ist, um eine glatte Sauce zu erhalten.
Mixen, bis die Mischung glatt und cremig ist.
Schabe die Seiten des Mixers ab, um alle Zutaten zu integrieren.
Schmecke ab und passe die Würze an, indem du mehr Limettensaft oder Chipotle hinzufügst, falls gewünscht.
Beginne mit einer kleinen Menge Chipotle und füge mehr hinzu, um deinen Schärfewunsch zu erfüllen.
Übertrage die Sauce in eine Servierschüssel oder einen Behälter.
Kühle die Sauce 10 Minuten, um die Aromen zu intensivieren.
Serviere als Dip, zum Beträufeln oder als Aufstrich und genieße!
Kombiniere sie mit deinen Lieblingsgerichten für eine geschmackvolle Ergänzung.
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