Una torta rinfrescante e cremosa che presenta i sapori tropicali dell'ananas e delle noci pecan, perfetta per ogni occasione.
In una ciotola per mescolare, monta insieme lo zucchero a velo e il burro fino a ottenere un composto leggero e spumoso.
Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente per una miscelazione più facile.
Aggiungi le uova, il sale e l'estratto di vaniglia al composto e sbatti fino a ottenere un composto liscio.
Rompi le uova in una ciotola separata per evitare che i gusci finiscano nel composto.
Distribuisci uniformemente il ripieno nella crosta di torta cotta.
Usa una spatola per livellare la superficie per uno strato uniforme.
Metti la torta in frigorifero per almeno 1 ora.
Il raffreddamento aiuta il ripieno a solidificarsi correttamente.
Montare la panna fresca fino a formare picchi fermi, quindi incorporare lo zucchero a velo, l'ananas schiacciato e le noci pecan tritate.
Incorpora delicatamente gli ingredienti per mantenere la leggerezza della panna montata.
Distribuisci la guarnizione sopra il ripieno raffreddato e riponi in frigorifero fino al momento di servire.
Per un tocco decorativo, cospargi con ulteriori noci pecan tritate sopra.
Servi la torta fredda e goditi i sapori tropicali.
Taglia la torta con un coltello affilato per fette pulite.
Continue in our app for the best experience
