Una deliziosa variante delle classiche costolette di maiale BBQ, cotte lentamente alla perfezione in una ricca e affumicata salsa fatta in casa.
Unisci tutti gli ingredienti per la salsa in una ciotola.
Mescola bene per assicurarti che tutti i sapori siano distribuiti uniformemente.
Posiziona le costolette di maiale sul fondo della pentola lenta.
Assicurati che le costolette di maiale siano disposte in un unico strato per una cottura uniforme.
Versa la salsa preparata sulle costolette di maiale, assicurandoti che siano ben ricoperte.
Usa un cucchiaio per distribuire uniformemente la salsa sulla carne.
Imposta la pentola lenta su Basso e cuoci per 4-6 ore, o fino a quando le costolette di maiale sono tenere e completamente cotte.
Controlla la temperatura interna delle costolette di maiale per assicurarti che raggiungano i 145°F (63°C).
Servi le costolette di maiale con la salsa versata sopra, e buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco tritato per un tocco di colore e sapore in più.
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