Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Snacks, diese Schokoladen-Hafer-Fudge-Quadrate sind einfach zuzubereiten und perfekt für jeden Anlass.
Mehl, Backpulver, Zucker und Haferflocken in einer Rührschüssel vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der trockenen Zutaten zu gewährleisten.
Die Butter in einem Kochtopf bei niedriger Hitze schmelzen.
Ständig rühren, um ein Verbrennen der Butter zu verhindern.
Die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen.
Sicherstellen, dass die Mischung krümelig, aber gleichmäßig mit Butter überzogen ist.
Langsam die Milch zur Mischung hinzufügen, bis eine feuchte, aber feste Konsistenz entsteht.
Die Milch langsam hinzufügen, um zu vermeiden, dass die Mischung zu nass wird.
Die Mischung gleichmäßig in ein gefettetes Backblech drücken.
Die Rückseite eines Löffels verwenden, um die Oberfläche zu glätten.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C 20-25 Minuten backen.
Auf eine goldbraune Farbe achten, um sicherzustellen, dass es gebacken ist.
Die Schokolade und die Butter zusammen in einem Kochtopf bei niedriger Hitze schmelzen.
Ständig rühren, um eine glatte Konsistenz zu erreichen.
Die geschmolzene Schokoladenmischung gleichmäßig über den gebackenen Boden verteilen.
Schnell arbeiten, bevor die Schokolade zu fest wird.
Das Blech im Kühlschrank kühlen, bis die Schokoladenglasur fest ist.
Das Blech mit Frischhaltefolie abdecken, um zu verhindern, dass Gerüche aus dem Kühlschrank das Dessert beeinträchtigen.
In Quadrate schneiden und servieren.
Ein scharfes Messer verwenden, um saubere Kanten an den Quadraten zu erhalten.
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