Una torta deliziosa e umida che presenta i caldi sapori delle mele, della cannella e della noce moscata, completata dalla croccantezza delle noci.
Preriscalda il forno a 175°C e imburra una teglia da 23x33 cm.
Imburrare la teglia assicura che la torta non si attacchi, rendendo più facile il suo estrazione.
In una grande ciotola, unisci lo zucchero, l'olio vegetale e le uova. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Mescolare fino a ottenere un composto omogeneo assicura che lo zucchero si sciolga correttamente, creando un impasto uniforme.
Aggiungi le mele a dadini e le noci tritate al composto e mescola per unire.
Tagliare finemente le mele assicura che cuociano uniformemente all'interno della torta.
Setaccia insieme la farina, il bicarbonato di sodio, la noce moscata, la cannella e il sale in una ciotola separata.
Setacciare gli ingredienti secchi aiuta ad aerarli, risultando in una torta più leggera.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido, mescolando fino a quando non sono appena combinati.
Evita di mescolare eccessivamente per prevenire che la torta diventi densa.
Versa l'impasto nella teglia preparata e distribuiscilo uniformemente.
Distribuire uniformemente l'impasto assicura una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 1 ora, o fino a quando uno stecchino inserito al centro esce pulito.
Controlla la torta qualche minuto prima che scada il timer per evitare di cuocerla troppo.
Lascia raffreddare completamente la torta prima di affettarla e servirla.
Raffreddare la torta assicura fette pulite e migliora il sapore.
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