Una deliziosa variante delle barrette dessert classiche, che unisce gocce di cioccolato e toffee per un dolce irresistibile.
Preriscalda il forno a 350°F.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Imburra una teglia da 9 x 13 pollici.
Usa carta da forno per facilitare la rimozione delle barrette.
In una grande ciotola per mescolare, unisci la farina e lo zucchero di canna.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme dello zucchero.
Incorpora il burro fino a quando il composto non assomiglia a briciole grossolane.
Usa un cutter per pasta o le mani per i migliori risultati.
Aggiungi l'uovo e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che l'uovo sia completamente incorporato per un composto coeso.
Incorpora 1 1/2 tazze di gocce di cioccolato.
Incorpora delicatamente per evitare di rompere le gocce.
Riserva 1 1/2 tazze del composto di briciole e premi il resto nella teglia preparata.
Premi con fermezza per creare una base uniforme.
Cuoci la crosta per 10 minuti.
Questo passaggio di pre-cottura assicura una base solida per il ripieno.
Versa il latte condensato zuccherato uniformemente sulla crosta calda.
Distribuisci uniformemente per una dolcezza costante.
Cospargi 1 1/2 tazze di toffee sopra il latte condensato.
Distribuisci uniformemente per uno strato uniforme.
Copri con il composto di briciole riservato e le restanti 1/2 tazza di gocce di cioccolato.
Assicurati che il topping copra uniformemente il ripieno.
Cuoci per 25-30 minuti, o fino a doratura.
Controlla che la crosta sia dorata per assicurarti che sia cotta.
Rimuovi dal forno e cospargi con le restanti 1/4 di tazza di toffee.
Aggiungere i toffee mentre sono caldi aiuta a farli aderire.
Lascia raffreddare completamente su una griglia prima di tagliare a barrette.
Il raffreddamento assicura tagli netti e una corretta solidificazione.
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